سس مایونز سنتی

0
273
سس مایونز سنتی
سس مایونز سنتی

سس مایونز سنتی


 

مزاج: معتدل

مفید برای: این سس لاغر کننده است.

مواد لازم

ارده: یک قاشق غذاخوری

سیر: یک حبه

نخود پخته: شش قاشق غذاخوری

روغن زیتون: یک لیوان

نمک: یک قاشق چای خوری

فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری

آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان

روش تهیه سس مایونز سنتی

تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.

 

منبع:  طبایع


 

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید

3 × سه =