طرز تهیه خوراک هویج

0
56
طرز تهیه خوراک هویج
طرز تهیه خوراک هویج

طرز تهیه خوراک هویج


 

مزاج:معتدل

مفید برای: ملیّن ، خون ساز ،تقویت عمومی بدن ، ضد چربی وکلسترول خون ، ضد دیابت ، تقویت حافظه ، مفید برای کبد ، مفدی برای دستگاه گوارش ، تقویت بینایی

مواد لازم:

هویج یک عدد بزرگ

روغن کنجد : به میزان لازم

پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ

کدو خورشتی : سه عدد بزرگ

نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری : به میزان لازم

روش تهیه

کدو خورشتی را بخارپز کرده و درشت رنده می کنیم . پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می دهیم . هویج را خلالی خرد کرده و به همراه نمک و فلفل به پیاز افزوده و مدتی تفت می دهیم تا نرم شود . در آخر کدو خورشتی رنده شده را به مواد قبلی افزوده و چند دقیقه حرارت می دهیم تا غذا آماده شود.

 

منبع:  طبایع


 

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید

دو × 2 =