طرز تهیه کاچی
طرز تهیه کاچی

طرز تهیه کاچی



مواد مورد نیاز کاچی:

آرد گندم: ۲۵۰ گرم
روغن حیوانی: ۲۰۰ گرم
عسل :۵۰۰ گرم
زعفران: یک مثقال
آب سالم :۶ تا ۸ لیوان
گلاب درجه یک: نصف لیوان

مغزهای نیم کوب نصف لیوان ( بادام، گردو و فندق)

طرز تهیه کاچی:

آرد را سرخ می کنیم و عسل را با ۶ تا ۸ لیوان آب می جوشانیم تا عسل کاملا حل شود شربت را از صافی رد می کنیم و زعفران حل شده در آب جوش را به آن اضافه می کنیم سپس شربت را به آرد سرخ شده اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا آرد کاملاً صاف شود سپس کاچی را می گذاریم آرام بجوشد تا به روغن بیافتد. در صورتی که کمی غلیظ بود به آن آب اضافه میکنیم. (توضیح اینکه کافی است آرد کاچی طلایی شود) در آخر هم مغزهای نیم کوب را به آن اضافه کرده و شعله گاز را خاموش میکنیم.

کاچی آماده است.

 خواص کاچی :

تقویت عمومی بدن
درمان کم خونی(خونساز)
تقویت قوای جنسی بعد از زایمان
مفید برای بعد از دوران نقاهت
مفید برای بعد از پریود های شدید خصوصا وقتی دختران جوان به سن بلوغ میرسند و تازه پریود میشوند
مفید برای شب زفاف
کمبود اسپرم
بی میلی مردان وکمی شهوت


منبع:  تلگرام مجله طب اسلامی


 

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید

12 − 1 =