حفظ سلامتی با نکته های زمستانی

غذای سالم بخورید

برای زمستان برای خیلی ها فصل افزایش وزن است، زیرا سرمای هوا شما را داخل خانه نگه میدارد؛ در نتیجه کم تحرک و در عین حال اشتهای تان زیاد می شود. برای این که پس از پایان این فصل دچار مشکلات جسمی نشوید، در زمستان غذاهای سالم بخورید و فعالیت جسمی را فراموش نکنید. در صورت نیاز روش پخت و پزتان را تغییر دهید. مصلا به جای سرخ کردن از روش هایی مثل کباب و بخارپز کردن استفاده کنید تا مواد مغذی آن حفظ شود. فصل زمستان برای افراد صفراوی مزاج که دارای طبیعتی گرم و خشک هستند، مفید ولی برای افراد بلغمی مزاج و افراد بالای ۶۰ سال مضر است. در این فصل به دلیل بسته شدن منافذ بدن، بخاراتی که تولید می شود، ریزش پیدا می کند  و به صورت نزله در می آید. نزله موجب بروز بیماری هایی مانند زکام، انواع سرماخوردگی، ذات الریه و ذات الجنب می شود. بنابراین افراد بلغمی مزاج در فصل زمستان از مصرف مواد غذایی با طبع سرد پرهیز یا این مواد غذایی را با یک ماده ی غذایی گرم مانند خرما مصرف کنند تا از ساخته شدن بیش از حد خلط بلغم پیشگیری شود.

جبران کمبود ویتامین D با ماهی

در طول زمستان نور خورشید کمتر و در نتیجه بدن با کمبود ویتامین D روبه رو می شود. ماهی سرشار از ویتامین و اسیدهای چرب امگا۳ است که به شما کمک می کند هر گونه اختلالات روحیه را با بالابردن سطح سروتونین در بدن از بین ببرید.

یک مشت آجیل

همه ی آجیل ها منبع بسیار خوبی از سلنیوم هستند که برای سلامت ذهن و جلوگیری از افسردگی مفیدند. مصرف انواع آجیل در زمستان بسیار مغذی است، اما باید اعتدال را رعایت کنید. مصرف روزانه ی یک مشت آجیل برای حفظ سلامتی کافی است.

مصرف غذاهای گوشتی در زمستان

در فصل زمستان حرارت غریزی بدن بیشتر از سایر فصل هاست و ظاهر بدن سرد، ولی باطن آن گرم است. برخی افراد در فصل زمستان ترشی مصرف می کنند، به دلیل اینکه مصرف این ماده ی غذایی، گرمای درون بدن را به تعادل می رساند. سیستم هضم بدن در فصل زمستان قوی تر است، به همین دلیل کله پاچه، حلیم و غذاهایی مانند فسنجان را در این فصل می توان بیشتر مصرف کرد. این گونه غذاها دارای طبیعت گرم هستند. مصرف غذاهای گوشتی و استفاده از ادویه های مختلف در تهیه ی این غذاها موجب گرم تر شدن بدن و مانع از تولید رطوبت و تری دربدن می شود.

منبع:  بوعلی دارو