روغن زیتون
روغن زیتون

روغن زیتون


 

روغن زیتون [۱]

به گفته دیسقوریدس: روغنی که از زیتون نارس بدست می آید، بهترین روغن برای افراد تندرست بوده، با توجه به قبض کنندگی که دارد، تأثیر بسیار خوبی بر روی معده داشته، لثه ها را نیرو می بخشد و چنانچه مدتی در دهان نگه داشته شود، دندان ها را استحکام می بخشد و اگر بر پوست بدن مالیده شود، از ترشح عرق، جلوگیری می کند.

بطور کلی، روغن های گوناگونی که از زیتون بدست می آیند، همه گرم، و نرم کننده پوست هستند، از رسیدن سرما به اندام ها جلوگیری کرده[۲]و آنها را برای حرکت کردن، نیرومند می سازد، مزاج را نرم و روان ساخته، نیروی هر گونه زهر و داروی موضعی زیان آوری را کاهش داده، چنانچه پس از آمیختن با آب گرم، آشامیده شوند، داروهای کشنده ای را که از راه خوراکی مصرف شده اند، بوسیله استفراغ، بیرون می آورند.

اگر نه اوقیه[۳] روغن زیتون را با آب گرم، آمیخته و بیاشامند، باعث پدید آمدن شکم روش می گردد.

همچنین اگر نه اوقیه روغن زیتون را با سذاب[۴] بجوشانند، فرآورده ای بدست می آید که آشامیدن آن همچنانکه ولرم است، تأثیر خوب و سودمندی برای مبتلایان به دل پیچه و شکم درد و بیرون راندن کرم های دستگاه گوارش خواهد داشت.

همچنین: بکاربردن روغن زیتون از راه تنقیه، برای مبتلایان به قولنج ناشی از آماس روده ها[۵] و خشکی شدید مدفوع[۶]، سومند و مؤثر است.

اما روغن کهنه زیتون، از نظر گرمی زائی و تحلیل بردن، نیروی بیشتری داشته و چنانچه بعنوان داروی چشمی بکار رود، تأثیر خوبی برای مبتلایان به تاریکی چشم خواهد داشت.

به گفه جالینوس: روغن انفاق که از زیتون سبز و تازه، تهیه می شود، تأثیر ویژه ای برای خنثی کردن زهرها دارد و عملکرد معده را بهبود بخشیده، آن اندام رانیرو میبخشد. چنین روغنی بویژه پس از تصفیه، برای مبتلایان به گرمی مزاج، سودمند است. اما روغنی که از زیتون رسیده سیاه رنگ تهیه میشود، از نظر ویژگی داروئی، گرم و خشک می باشد.

روغن زیتون دشتی

اما روغن زیتون دشتی، قبض کننده است و همچون روغن گل سرخ، برای مبتلایان به سردرد، سودمند بوده، ترشح عرق را بند می آورد، از ریختن موهای سست جلوگیری می کند، شوره سر را زدوده، زخم های ترشحی، جرب زخمی و غیر زخمی سر را بهبود بخشیده و چنانچه هر روز بر سر مالیده شود، از سفید شدن زودرس موها جلوگیری می کند. اگر روغن زیتون دشتی از راه مضمضه بکار رود، دندان های سست را استحکام بخشیده، خونریزی لثه ها را بند می آورد، برای بند آوردن ترشحات چرکین و آزار دهنده لثه ها، مقداری پشم یا پنبه را بر میله ای پیچیده و پس از آغشتن به روغن یاد شده- همچنانکه گرم است- بر لثه ها می مالند. این اقدام تأثیر خوبی خواهد داشت.

برگرفته ار خلاصه کتاب الحاوی محمدبن زکریای رازی/ ترجمه: دکتر سیدمحمود طباطبائی

[۱] در کتاب دیسقوریدس، این روغن به نام (روغن نگهدارنده بهداشت) معرفی شده است.

[۲] ترجمه مهران از کتاب دیسقوریدس: (تن مصرف کننده را در برابر پیامدهای ناگوار و زودرس سرمازدگی نگهداری می کنند).

[۳] واحد اندازه گیری در قدیم (معادل ۷ مثقال شرعی)

[۴] نام یک نوع گیاه است.

[۵] ترجمه مهران از کتاب دیسقوریدس: (بیماران مبتلا به ایلاوس) که منظور از آن : (ileus) می باشد.

[۶] ترجمه اصطفن از کتاب دیسقوریدس: (انسداد روده به علت خشکی مدفوع) که بنظر می رسد

 

منبع:  بوعلی دارو


ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید

چهار × 2 =