زردچوبه ؛ ادویه ای پر خاصیت

زردچوبه

در طب سنتی زردچوبه به عنوان یک باد شکن شناخته شده است و مصرف آن با غذا موجب بهبود هضم غذا و کاهش نفخ معده می شود. همچنین با تاثیر در تحریک و تولید صفرا و در نتیجه هضم چربی ها موجب بهبود هضم غذا می شود، لذا مصرف این ماده در افرد مبتلا به اختلالات گوارشی مزمن و افرادی که بعد از مصرف غذا احساس خستگی و یا احساس نفخ می کنند، پیشنهاد شده است.

تجویز ۵۰۰ میلی گرم پودر زردچوبه به ۱۶۶ بیمار مبتلا به سوء هاضمه در این بیماران شده است. در یک مطالعه بالینی دیگر که روی ۱۰ بیمار مبتلا به زخم معده انجام شد، تجویز یک گرم زردچوبه در روز موجب تسریع  در بهبود زخم و کاهش درد معده شد. همچنین در مطالعه ای که روی ۸۹ بیمار مبتلا به کولیت زخمی انجام شد تاثیر این ماده گیاهی با دوز ۲ گرم در روز در درمان و پیشگیری از عود بیماری در مقایسه با دارونما به طور معنی داری بیشتر بوده است. زردچوبه به عنوان مهار کننده اسپاسم ماهیچه صاف موجب کاهش دردهای شکمی ناشی از کولیت اولسراتیو در انسان می شود. به علاوه گزارش شده که زردچوبه موجب مهار رشد هلیکوباکترپیلوری می شود.

این را باید در نظر داشت که مصرف زردچوبه به عنوان دارو جهت پیشگیری و درمان بیماری های متعدد نیاز به آزمایش های بالینی تکمیلی دارد.

منبع:  بوعلی دارو