غذای مناسب مزاج شما چیست؟

غذای مناسب مزاج شما چیست؟

مزاج گرم و خشک

افراد دارای مزاج گرم و خشک(صفراوی ها) معمولا لاغر اندام با استخوان های کشیده و محکم، حرارت درونی بالا و نبض تند هستند.این افراد باید در فصول گرم نکات زیر را رعایت کنند:

از خوردن غذاها و ته دیگ های چرب بپرهیزند.

از مصرف ادویه های گرم مانند دارچین، فلفل، زنجبیل و زیره که موجب افزایش گرمی و خشکی در این نوع مزاج می شوند، اجتناب کنند.

مزاج گرم و تر

افراد داراری مزاج گرم وتر(دموی ها) گرایش به چاقی، نبض محکم و بدنی گرم دارند. خوب می خوابند و بافت های بدنشان نرم و مرطوب است.خون سازی در این افراد زیاد است و این افراد باید در فصول گرم نکات زیر را رعایت کنند:

۱-از غذاهای خشک و کم حجم استفاده کنند.

۲-به نسبت به سایر مزاج ها، وعده های غذایی کمتری داشته باشند.

۳-میوه هایی مانند پرتقال، آلبالو، زالزالک، گیلاس و ازگیل مصرف کنند.

۴-مصرف خرفه، برگ انگور، ریواس و کاسنی برای این افراد مفید است.

۵-غذاها را به شکل بخارپز و کباب پز مصرف کنند.

۶-روزی یک عدد سیب تازه مصرف کنند.

مزاج سرد و خشک

افراد دارای مزاج سرد و خشک(سوداوی ها)،لاغر اندام، وسواسی و با حافظه ای ضعیف هستند. این افراد معمولا پرخاشگرند.

و این افراد باید در فصول گرم نکات زیر را رعایت کنند:

۱-مصرف توت برای آن ها خوب است.

۲-شربت سکنجبین برای آنها بسیار مفید است.

۳- زنجبیل و عسل را با یکدیگر مخلوط کرده و بخورند.

۴-به جای روغن مایع از روغن کنجد یا روغن زیتون استفاده کنند.

۵-مصرف پسته، بادام و گردو برای این افراد مفید است.

مزاج سرد و تر

بلغمی ها به چاقی گرایش دارند، تنبل، پرخواب و کم تحرک هستند و از گرما خوش شان می آید.این افراد باید در فصول گرم نکات زیر را رعایت کنند:

۱-مصرف بادام هندی، پسته و بادام برای شان بسیار مفید است.

۲-خوردن کباب کبک و بلدرچین برای این نوع مزاج مناسب است.

۳-مصرف آناناس، توت سفید، خربزه، انگور، گردو، خرما، مویز، انجیر و کشمش  برای این افراد مفید است.

منبع:  بوعلی دارو