نکاتی راجع به گوشت شترمرغ

نکاتی درمورد گوشت شترمرغ

مصرف گوشت شتر مرغ مدتی است که به دلایل مختلف افزایش زیادی یافته و حتما از خواص آن بسیار شنیده اید. اما خوب است این نکات را هم از نظر طب ایرانی بدانید:- این گوشت طبیعت بسیار گرم و خشکی دارد.

حکمت تحریم گوشت خوک در قرآن، حدیث و علم

در چهار آیه از قرآن کریم خوردن گوشت خوک به صراحت تحریم شده است و مسلمانان همواره از آن پرهیز کرده‌اند...

خاکروبه های شفابخش (۲)

در زندگی امروزی خیلی چیزها جایشان با هم عوض شده است؛ پلشتی هایی مثل سوسیس و کالباس در وسط سفره یا انواع داروهای مضر شیمیایی در قفسه های یخچال ها جا خوش کرده اند امّا در عوض، سطل های آشغال ما پر است از چیزهای مفیدی که بی ارج و قرب دور انداخته می شوند.

آیا ماهی غذای سلامتی است؟!

توصیه به جایگزینی گوشت های سفید - و به ویژه گوشت ماهی- به جای گوشت های قرمز، از شاه بیت های علم تغذیه نوین است. به دلیل اصرار فوق العاده و تبلیغات فراگیر متولیان بهداشت کشور در مورد مصرف ماهی، بر آن شدیم که با نگاهی به منابع طب سنّتی ایران و احادیث شریف اهل بیت عصمت و طهارت«علیهم السّلام» این نظریه را به نقد بکشیم تا ببینیم که آیا این توصیه، قرین به صحّت هست یا خیر.

خواص زرده تخم مرغ عسلی از منظر طب ایرانی

زرده تخم مرغ عسلی ، یکی از معدود خوراکی‌هایی است که بدون تغییر دادن میزان گرمی، سردی، تری یا خشکی بدن، در صورت هضم کامل در فرد سالم، می‌تواند به خونی معتدل و مفید تبدیل شود البته به شرطی که زرده آن بیش از حد حرارت نبیند و سفت نشود.

نکاتی چند پیرامون مُصلحات غذایی

هر انسانی با توجّه به طبع خویش، سن، فصل، میزان فعّالیّت و موقعیّت جغرافیایی محل زیست خود نیاز غذایی ویژه ای دارد و مصرف غذاهای یکسان برای همه توصیه نمی شود. مثلاً اگر یک فرد دارای طبع سرد و تر در مصرف لبنیّات بویژه ماست افراط کند؛ به مرور دچار بیماریهای سرد و مرطوب مثل اضافه وزن، کم خونی، نفخ، درد مفاصل، پرخوابی و کندی حافظه خواهد شد.

مزاج انواع گوشت ها و مصلح آنها

مجموعه ای از بافتهای ماهیچه ای، چربی، بافت همبند، استخوانها، غضروف و عروق می باشد. لحم که جمع آن لحوم است، به فارسی گوشت و به هندی ماس گفته می شود. ماهیت آن منعقد از خون است و فاعل انعقاد آن حرارت می باشد. گوشت از نظر انرژی بهترین اغذیه است و به عنوان محافظ در بدن نقش ایفا می کند. گوشت سالم دارای رنگ قرمز با درخشندگی خاص، قابل ارتجاع و کشش مخصوصی است.

آخرین مقالات

نسخه های درمانی برای جوش های زیرپوستی

نسخه های درمانی برای جوش های زیرپوستی

مشکلات پوستی از شایع ترین بیماری ها هستند که اگر درمان نشوند، می توانند زیبایی و حتی سلامت فرد را تحت تاثیر قرار دهند مانند: جوش های زیرپوستی. می توان با برخی نسخه های خانگی از بروز آن ها جلوگیری کرد...
درمان خس خس سینه با گیاهان دارویی

درمان خس خس سینه با گیاهان دارویی

افراد بسیاری هستند که به دلایل مختلف گرفتار سرفه های بی امان و آزاردهنده به خصوص گرفتار سرفه های بی امان و آزاردهنده به خصوص در فصل های سرد سال می شوند و سینه شان خس خس می کند...
خواص عنبر نسارا در طب سنتی

خواص عنبر نسارا در طب سنتی

بخور عنبرنسارا برای کاهش خونریزی قاعدگی، کوتاه کرده دوره ی ماهانه و درمان عفونت های واژینال مفید است.عنبرنسارا، ضدعفونی کننده و میکروب کشی قوی است که بخور آن در محیط های بسته به خصوص در فصل های سرد سال باعث جلوگیری از انتشار...
تدابير و توصیه های فصل پاییز

تدابیر و توصیه های فصل پاییز

تدابیر و توصیه های فصل پاییز ۱) انجام حجامت پاییزه.۲) پوشاندن بدن مخصوصاً بعد از حمام؛ حتماً سر خود را بپوشانید و بلافاصله بعد از حمام از منزل خارج نشوید.۳) سعی کنید شب‌ها قبل از خواب در بینی خود یک تا دو قطره روغن بنفشه بچکانید تا از گرفتگی بینی و زکام جلوگیری شود...
آرامش اعصاب با خوراکی ها در طب سنتی

آرامش اعصاب با خوراکی ها در طب سنتی

سیستم عصبی بدن انسان یکی از مهم ترین بخش هاست که تمام فعالیت های فیزیولوژیکی بدن را تنظیم می کند. اگر سیستم عصبی، عملکردی درست و مناسب داشته باشد، سایر قسمت های بدن نیز هماهنگ عمل می کنند...
لطافت پوست با برگ های گیاهی

لطافت پوست با برگ های گیاهی

شادابی و سلامت یکی از معیارهای مهم زیبایی است و افراد بسیاری برای رسیدن به آن، راه های مختلفی را امتحان می کنند. اگر شما هم دلتان می خواهد پوستی جوان، لطیف و سلامت داشته باشید...