یک آش عالی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

یک آش عالی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

این آش که مزاجی گرم و تر دارد، برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و بیماری های تب دار و عفونی مفید است و نرم کننده و دفع‌کننده ترشّحات سیستم تنفسی است...
طرز تهیه فسنجان بادام درختی

طرز تهیه فسنجان بادام درختی

ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید . سپس رب انار را اضافه کنید و بعد از آن مغزها را در آن بریزید و کمی تفت دهید و ادویه ها را اضافه کنید روی آن آب بریزید تا کاملا بپزد و به روغن بیفتد .
نکاتی در مورد عدس پلو

نکاتی در مورد عدس پلو

طبع عدس سرد و خشک +طبع برنج سفید سرد و تر است .لذا طبع کلی این غذا بسیار سرد است. سرد بودن این غذا باعث ایجاد نفخ معده و روده و نیز کمخونی میشود..
بررسی اشتباهات ما در مصرف ماهی از منظر طب سنتی

بررسی اشتباهات ما در مصرف ماهی از منظر طب سنتی

اگرچه ادّعا می شود که ماهی، غذای مغز است، امّا واقعیت این است که چیزی که سردی و رطوبت مغز را افزون کند، حافظه را ضعیف می کند.در جوانی با مزاج گرم و خشک که به دلیل اغتشاش و پرش فکری دچار مشکل یادگیری است...
طريقه حذف هورمون از گوشت مرغ

طريقه حذف هورمون از گوشت مرغ

برای این که هورمون گوشت مرغ را تقریباً کم کنید توی غذاهاتون موقعی که مرغ را توی قابلمه می گذارید تا پخته بشه چند تا دونه هویج را حلقه حلقه کنید و لابلای مرغ هاتون بچینید تا همراه مرغ هاتون پخته بشه موقعی که خواستید...
طرز تهیه غذای شیر و گوشت

طرز تهیه غذای شیر و گوشت

این غذا، غذای حضرت نوح علی نبینا و آله و علیه السلام بوده است که از طریق وحی برای ضعف بدن به او سفارش شده که به فرموده استاد معظم آیت الله تبریزیان شاید (یکی از) راز (های) طول عمر حضرت نوح علیه السلام همین غذا باشد.
ساندویچ فلافل خانگی و سالم

ساندویچ فلافل خانگی و سالم

طرز تهیه: نخود را حتما برای ۲۴ ساعت خیس کنید و طی این مدت چند بار آب آن را عوض کنید.سپس آنرا در آبکش ریخته و بگذارید آب آن کامل برود و کمی خشک شود.سپس آنرا با درجه ریز چرخ گوشت چرح کنید.پیاز ,سیر, و جعفری را نیز چرخ کنید.
طرز تهیه کاچی

طرز تهیه کاچی

طرز تهیه کاچی: آرد را سرخ می کنیم و عسل را با ۶ تا ۸ لیوان آب می جوشانیم تا عسل کاملا حل شود شربت را از صافی رد می کنیم و زعفران حل شده در آب جوش را به آن اضافه می کنیم سپس شربت را به آرد سرخ شده اضافه می کنیم
خواص درمانی فوق العاده پای مرغ

خواص درمانی فوق العاده پای مرغ

این بار و در این مطلب قصد معرفی یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D و همچنین معرفی خواص درمانی این ماده غذایی که شاید تا به امروز خیلی از ما ها با شنیدن اسم آن مشکل داشتیم چه برسد به مصرف آن،خواهیم پرداخت. طبق تحقیقات انجام شده پای مرغ حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.
طرز تهیه آش سبزیجات

طرز تهیه آش سبزیجات

طرز تهیه آش سبزیجات: حبوبات را از قبل خیس می کنیم. ساقه کرفس، کدو یا شلغم را در برش های ۱ سانتی خرد می کنیم. کلم قمری را رنده می کنیم. لوبیا چشم بلبلی را جدا با آب و کمی زردچوبه می پزیم.
حلوای شیره ی انگور

حلوای شیره ی انگور

حلوای شیره ی انگور: این حلوا بدون شکر و یک نوع حلوای رژیمی است. که برای افطار بسیار مفید می باشد و کسانی که دیابت دارند هم می‌توانند استفاده کنند.
طریقه پخت غذاهای سنتی (دستور پخت استانبولى پلو و لقمه پلو)

طریقه پخت غذاهای سنتی (دستور پخت استانبولى پلو و لقمه پلو)

دستور طبخ استانبولی پلو : گوشت را ریز قیمه اى کرده، پیاز خرد کرده را در روغن حیوانی به رنگ زعفرانى سرخ بکنند و گوشت را ریخته یکى دو چرخ داده، آب گوجه فرنگى و نمک و زعفران یا زردچوبه و کمى آب ریخته بپزند. سپس برنج خیس کرده را همراه آب لازم در آن داخل کرده بجوشانند تا وقتى که آب آن به اتمام برسد و بعدا دمکنى انداخته یک ساعت و زیادتر روى آتش ملایم دم بکنند.

آخرین مقالات

افراد عجول و بی‌قرار بخوانند 

افراد عجول و بی‌قرار بخوانند 

مزاج افراد در تعیین نوع رفتار و برخوردهای آنها بسیار مؤثر است لذا دانستن این ویژگیها و رعایت تدابیر غذایی ویژه هر مزاج کمک شایانی به حفظ سلامت جسمی و روحی می‌کند؛ یکی از ویژگیهای افراد صفراوی، عجول و بی‌قرار بودن است...

تماشای رودخانه خاصیت سودازدایی دارد

غلبه خلط سودا می‌تواند باعث بروز امراض مختلفی در افراد شود؛ جالب اینکه "رودخانه" سودازداست و تماشای رودخانه و شنیدن صدای رودخانه می‌تواند باعث بهبود غلبه سودا در انسان شود...

 نسخه طب سنتی برای کاهش میل جنسی در نوجوانان 

برای کاهش و تعدیل «میل جنسی» در نوجوانان و جوانان گرم‌مزاج می‌توان از این نسخه طب سنتی استفاده کرد. خیار در طب سنتی دارای مزاج در درجه دوم سرد و تر و مغز آن لطیف‌تر از جرم گوشت آن است، بوئیدن خیار تازه برای کاهش خشم و تحریک‌پذیری عصبی سودمند است...

با ۱۷ نکته کلیدی نوشیدن آب از نگاه طب سنتی و اسلامی آشنا شوید

متأسفانه بسیاری از افراد با اصول صحیح نوشیدن آب آشنایی ندارند و باورهای غلطی را درباره میزان مصرف آب دارند مثلاً تصور می‌کنند نوشیدن روزانه ۸ یا ۱۰ لیوان آب باعث سلامتی است! در این مطلب با اصول صحیح نوشیدن آب از نگاه طب سنتی و اسلامی آشنا می‌شویم...

ده‌ها فایده کیسه‌‌‌ کشیدن در حمام

اجداد ما از دیرباز در حمام از کیسه و لیف با الیاف طبیعی خصوصاً الیاف پشمی استفاده می‌کردند ... در این مطلب به گوشه‌ای از خواص و فواید متعدد کیسه‌کشیدن در حمام از منظر طب سنتی اشاره می‌کنیم...

۶ راه درمان خانگی ریزش شدید موی سر

حنا عمدتاً به عنوان یک رنگ مو طبیعی با نرم کننده استفاده می‌شود اما خواص موجود در آن برای استحکام ریشه مو بسیار مفید است.گیاهان دارویی برای افزایش رشد موی سر می‌توانند مؤثر باشند اما زمانی که شما با مشکل ریزش شدید موهایتان دست و پنجه نرم می‌کنید...