13.9 C
Tehran
جمعه, فروردین ۱۰, ۱۴۰۳
طرز تهیه کاچی

طرز تهیه کاچی

طرز تهیه کاچی: آرد را سرخ می کنیم و عسل را با ۶ تا ۸ لیوان آب می جوشانیم تا عسل کاملا حل شود شربت را از صافی رد می کنیم و زعفران حل شده در آب جوش را به آن اضافه می کنیم سپس شربت را به آرد سرخ شده اضافه می کنیم
کوتاه و مختصر پیرامون آب گوشت

آب گوشت در طب سنتی

آب گوشت: مقصود از آب گوشت، عرق یا عصاره ایست که از گوشت قرمز بدون چربى گوسفند یا از گوشت گوساله گرفته باشند، باین دستور که گوشت را ریز قیمه اى بلکه ریزتر کرده با کمى نمک در شیشه اى که در محکم بدون نفوذ داشته باشد ریخته، در شیشه را بسته، آنرا در دیگ یا قابلمه پرآب گذارده، آنرا آتش برسانند
طرز تهیه خورش ابراهیمیه

طرز تهیه خورش ابراهیمیه

طرز تهیه خورش ابراهیمیه مزاج خورش ابراهیمیه معتدل بوده که برای قلب و کبد و معده مفید است. گوشت بره خرد شده را با نمک کمی در آب بجوشانید و کف آن را بگیرید. سپس خارج کرده و با روغن حیوانی طبیعی و پیاز خرد شده سرخ کنید. مجددا روی آن آب بریزید و با نمک، زیره، دارچین، هل و گشنیز خشک بگذارید بپزد...
طريقه حذف هورمون از گوشت مرغ

طریقه حذف هورمون از گوشت مرغ

برای این که هورمون گوشت مرغ را تقریباً کم کنید توی غذاهاتون موقعی که مرغ را توی قابلمه می گذارید تا پخته بشه چند تا دونه هویج را حلقه حلقه کنید و لابلای مرغ هاتون بچینید تا همراه مرغ هاتون پخته بشه موقعی که خواستید...
طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی

طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی

آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت می دهیم .سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمی داریم و مرتب بهم می زنیم...
سس مایونز سنتی

سس مایونز سنتی

روش تهیه سس مایونز سنتی: تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
طرز تهیه فرنی با شیربادام

طرز تهیه فرنی با شیربادام

روش تهیه طرز تهیه فرنی با شیربادام: آرد برنج را در شیر بادام حل کرده و هم می زنیم تا نرم و یک دست شود شکر یا عسل و گلاب را به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار داده ،مرتب به هم می زنیم...
طرز تهیه شامی کنجدی

طرز تهیه شامی کنجدی

گوشت و پیاز رنده شده و دو عدد تخم مرغ و کمی آرد نخودچی و پودر آویشن را مخلوط کرده ورز می دهیم و پس از آن نمک و فلفل سیاه و پودر ریحان و جعفری خشک شده را اضافه کرده...
طرز تهیه غذای شیر و گوشت

طرز تهیه غذای شیر و گوشت

این غذا، غذای حضرت نوح علی نبینا و آله و علیه السلام بوده است که از طریق وحی برای ضعف بدن به او سفارش شده که به فرموده استاد معظم آیت الله تبریزیان شاید (یکی از) راز (های) طول عمر حضرت نوح علیه السلام همین غذا باشد.
طرز تهیه خورش کدو بادمجان

طرز تهیه خورش کدو بادمجان

بادمجان ها را پوست کنید و به صورت طولی یا عرضی خرد کرده و روی آن نمک بپاشید و دو سه ساعت در آب سرد قرار دهید تا آب سیاه شود، این کار را تا زمانی که دیگر آب سیاه نشود ادامه دهید. سپس آن ها را از آب خارج کنید و بشویید...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی طرز تهیه خورش قورمه سبزی : خورش قورمه سبزی از غذاهای لذیذ ایرانییست که تقریبا همه ما از خوردنش لذت می بریم. مزاج خورش قورمه سبزی: گرم می...
خواص درمانی فوق العاده پای مرغ

خواص درمانی فوق العاده پای مرغ

این بار و در این مطلب قصد معرفی یکی از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D و همچنین معرفی خواص درمانی این ماده غذایی که شاید تا به امروز خیلی از ما ها با شنیدن اسم آن مشکل داشتیم چه برسد به مصرف آن،خواهیم پرداخت. طبق تحقیقات انجام شده پای مرغ حاوی بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.
Tehran
clear sky
12.8 ° C
13 °
8.8 °
16 %
2.1kmh
0 %
ج
17 °
ش
18 °
ی
20 °
د
20 °
س
18 °
0طرفدارپسندیدن
0دنبال کننده‌‌هادنبال کردن
0دنبال کننده‌‌هادنبال کردن