از مزاج تا سوء مزاج(۲) سوء مزاج های معدی و کبدی
سوء مزاج های معدی و کبدی یکی از مسائل مهمّی که در کتب مرجع پزشکی ایرانی مطرح است، موضوع هضوم اربعه (هضم های چهارگانه) می باشد. در واقع هر غذایی که وارد بدن می شود، چهار مرحله هضم را پشت سر می گذارد تا بتواند مورد استفاده بافت ها و سلّول های بدن گردد.