طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی

0
505
طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی
طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی

طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی


طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی، مزاج: گرم و تر

خواص:

مقوی عمومی بدن، خون ساز، شادی افزا، مقوی جنسی، ضد کم خونی و …

مواد لازم :

آرد گندم سبوس دار: ۲ پیمانه

شیره انگور :یک و نیم پیمانه

گلاب: نیم استکان

پودر هل : به میزان لازم

زعفران آب شده : به میزان لازم

روغن حیوانی یا ارده :سه چهارم لیوان

طرز تهیه :

آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه) تفت می دهیم .

سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمی داریم و مرتب بهم می زنیم.

بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم می زنیم.

سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه می کنیم.

وقتی حلوا خوب پخته شود، روغن از آن جدا می شود و در اصطلاح روغن می اندازد.

نکته:

می توان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد.

این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است.

یادمان باشد کودکان یک امانت الهی در دستان ما هستند.

 

منبع: تلگرام طب سنتی و روش حکیم خیراندیش


 

دیدگاه شما چیست؟

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید

پنج × پنج =