نکاتی در مورد عدس پلو

نکاتی در مورد عدس پلو

طبع عدس سرد و خشک +طبع برنج سفید سرد و تر است .لذا طبع کلی این غذا بسیار سرد است. سرد بودن این غذا باعث ایجاد نفخ معده و روده و نیز کمخونی میشود..
طرز تهیه خورش ابراهیمیه

طرز تهیه خورش ابراهیمیه

طرز تهیه خورش ابراهیمیه مزاج خورش ابراهیمیه معتدل بوده که برای قلب و کبد و معده مفید است. گوشت بره خرد شده را با نمک کمی در آب بجوشانید و کف آن را بگیرید. سپس خارج کرده و با روغن حیوانی طبیعی و پیاز خرد شده سرخ کنید. مجددا روی آن آب بریزید و با نمک، زیره، دارچین، هل و گشنیز خشک بگذارید بپزد...
طريقه حذف هورمون از گوشت مرغ

طريقه حذف هورمون از گوشت مرغ

برای این که هورمون گوشت مرغ را تقریباً کم کنید توی غذاهاتون موقعی که مرغ را توی قابلمه می گذارید تا پخته بشه چند تا دونه هویج را حلقه حلقه کنید و لابلای مرغ هاتون بچینید تا همراه مرغ هاتون پخته بشه موقعی که خواستید...
طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی

طرز تهیه حلوای شیره انگور طب سنتی

آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت می دهیم .سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمی داریم و مرتب بهم می زنیم...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی طرز تهیه خورش قورمه سبزی : خورش قورمه سبزی از غذاهای لذیذ ایرانییست که تقریبا همه ما از خوردنش لذت...
طرز تهیه شامی کنجدی

طرز تهیه شامی کنجدی

گوشت و پیاز رنده شده و دو عدد تخم مرغ و کمی آرد نخودچی و پودر آویشن را مخلوط کرده ورز می دهیم و پس از آن نمک و فلفل سیاه و پودر ریحان و جعفری خشک شده را اضافه کرده...
طرز تهیه شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو خلال نارنج را سه چهار مرتبه، هر مرتبه چند دقیقه در آب بجوشانید و آبش را خالی کنید تا تلخی آن کاملا برطرف شود. پس از آن خلال بادام و پسته را به همراه خلال نارنج با آب و شکر بجوشانید تا شیرینی شربت به خورد خلال ها برود....
سس مایونز سنتی

سس مایونز سنتی

روش تهیه سس مایونز سنتی: تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
طرز تهیه کوکوی لوبیا قرمز

طرز تهیه کوکوی لوبیا قرمز

طرز تهیه کوکوی لوبیا قرمز طرز تهیه کوکوی لوبیا قرمز مزاج: گرم و تر مفید برای : ازدیاد شیر، رفع کم خونی، تقویت حافظه، جلوگیری از ریزش...
طرز تهیه فرنی با شیربادام

طرز تهیه فرنی با شیربادام

روش تهیه طرز تهیه فرنی با شیربادام: آرد برنج را در شیر بادام حل کرده و هم می زنیم تا نرم و یک دست شود شکر یا عسل و گلاب را به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار داده ،مرتب به هم می زنیم...
طرز تهیه کوکو شوید

طرز تهیه کوکو شوید

طرز تهیه کوکو شوید: شوید و پیاز را خرد کرده و کنجد، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. بعد تخم مرغ ها را شکسته به مواد اضافه نمایید و تمام مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. در صورت دسترسی به برگ تازه بابونه، می توانید بابونه را نیز به سبزی های کوکو تره یا شوید اضافه کنید.
طرز تهیه غذای شیر و گوشت

طرز تهیه غذای شیر و گوشت

این غذا، غذای حضرت نوح علی نبینا و آله و علیه السلام بوده است که از طریق وحی برای ضعف بدن به او سفارش شده که به فرموده استاد معظم آیت الله تبریزیان شاید (یکی از) راز (های) طول عمر حضرت نوح علیه السلام همین غذا باشد.

آخرین مقالات

چرا پس از مدتی ورزش و رژیم ، وزن ثابت می ماند و کمتر نمی شود؟

چرا پس از مدتی ورزش و رژیم ، وزن ثابت می ماند و کمتر...

از آنجا که اکثر افراد چاق سبک زندگی نامناسبی دارند، بدنشان لبریز از مواد زایدی است که در طب سنتی به آن امتلاء می گویند. ناظم جهان (رحمت الله علیه) معتقد است که پاکسازی در افراد چاق برای رفع امتلا باید ...
شیرینی لوز نارگیلی

شیرینی لوز نارگیلی

پودر نارگیل را آسیاب کرده تا مقدار کمی روغن پس بدهد و تقریبا به شکل خمیری درآید. سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته،مقداری هل، گلاب، زعفران و عسل به آن اضافه می کنیم. خمیر بدست آمده را خیلی خوب ورز میدهیم، تا مواد با هم مخلوط شوند...

تحمل گرسنگی یکی از رموز بزرگ کسب سلامت جسمی

برخی این تصور را دارند که "تحمل گرسنگی" در ساعتی از روز می‌تواند زمینه‌ساز ابتلا به برخی بیماریها یا ایجاد عوارضی برای جسم انسان شود! به‌خلاف این تصور، "تحمل گرسنگی" برای ساعاتی از طول روز، یکی از رموز بزرگ کسب "سلامت جسمی" است؛ اما چطور ...
برای لاغری برگ سنا مصرف نکنید!

برای لاغری برگ سنا مصرف نکنید!

داروهایی که در تبلیغات رنگین ماهواره‌ها مدعی لاغر یا چاق کردن فرد در یک زمان کوتاه هستند می‌توانند عوارض خطرناکی داشته باشند، و قطعا هیچ دارویی وجود ندارد که وزن را در مدت کوتاه کاهش دهد و عارضه نداشته باشد...
بهترین ورزش برای زنان باردار پیاده روی آرام است

بهترین ورزش برای زنان باردار پیاده روی آرام است

بهترین ورزش برای زنان باردار پیاده روی آرام است به زنان باردار ورزش‌های معتدل توصیه می‌شود که بهترین ورزش در طول دوران بارداری پیاده روی...
طرز تهیه خورش کدو بادمجان

طرز تهیه خورش کدو بادمجان

بادمجان ها را پوست کنید و به صورت طولی یا عرضی خرد کرده و روی آن نمک بپاشید و دو سه ساعت در آب سرد قرار دهید تا آب سیاه شود، این کار را تا زمانی که دیگر آب سیاه نشود ادامه دهید. سپس آن ها را از آب خارج کنید و بشویید...